I min familie elsker vi marcipanbrød. Marcipan er jo fyldt med nødder og hvilken pragtfuld måde at få nødder på!
MARCIPANBRØD
Du skal bruge
200g mandler
100g flydende honning (kan erstattes af sirup, ahornsirup afhængig af smagspræferencer)
50g chokolade 70%
Sådan gør du
Hvis du ønsker en hvid marcipan, skal du smutte mandlerne først. Hæld 200g mandler i foodprocessoren og blend til fint mel. Tilsæt 100g flydende honning og blend til marcipan konsistens. Prop massen ned i en plastpose og klip hul i hjørnet. Pres marcipan-pølser ud og skær i passende stykker med en kniv. Smelt chokladen og hæld den over brøddene og sæt på køl. Spis og nyd!
De seneste sunde & lækre opskrifter
